Oseng-oseng Jagung Muda.
Bahan :
- 2 siung bawang putih diiris tipis
- 4 siung bawang merah diiris tipis
- 4 buah cabai merah diiris miring
- ½ kg jagung muda (Putren) dipotong 1 cm, bulat – bulat
- 10 butir telur puyuh
- 3 sdm kecap manis
- Sedikit air
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum
- Masukkan jagung muda bersama bumbu yang telah ditumis tadi sampai matang dan masukkan gula, garam dan kecap manis
- Tambahka air lalu masukkan telur puyuh dan aduk sampai bumbu meresap
- Biarkan beberapa menit, siap sajikan