Cara Membuat Puding Cokelat.
Bahan Membuat puding
- 2 bungkus agar-agar cokelat
- Susu cokelat cair, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram (sudah dilelehkan)
- 1 sdt pasta cokelat
- 100 gram gula pasir
- Garam secukupnya
Bahan Saus puding :
- 250 ml susu cair
- Gula pasir, 50 gram
- 1 sdt tepung maizena
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir kuning telur, kocok.
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
Membuat Saus puding :
Resep by SAMARA Fashion
Selamat Mencoba ^^
Bahan Membuat puding
- 2 bungkus agar-agar cokelat
- Susu cokelat cair, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram (sudah dilelehkan)
- 1 sdt pasta cokelat
- 100 gram gula pasir
- Garam secukupnya
Bahan Saus puding :
- 250 ml susu cair
- Gula pasir, 50 gram
- 1 sdt tepung maizena
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir kuning telur, kocok.
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama-tama masukan dan campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk sampai rata kemudian rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Tambahkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, masukkan pasta cokelat, aduk-aduk hingga rata.
- Tuangkan rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
Membuat Saus puding :
- Pertama, campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan , rebus hingga mendidih.
- Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk hingga rata.
- Tuangkan kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Resep by SAMARA Fashion
Selamat Mencoba ^^